voici une recette que l'on a vu en formation : merci brigitte ..... quelle simplicité !!!!!! 

Prenez de la riste d’aubergine , ou de la ratatouille , ou du mélange basquaise , et mélangez avec 5 œufs ……

Faire cuire du riz , et le mettre dans des petites empreintes , et laissez refroidir le riz au frigo !!!!

Puis mettre le mélange légumes œufs dans une plaque de grandes empreintes  remplir qu’a moitié y déposer une petite empreinte de riz et recouvrir avec le mélange de légumes .

            

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Faire cuire le tout environ 20mn à 180°……..

Démoulez , et coupez les en deux , regardez comme s'est chouette …..

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