voici la recette des flans de légumes , ou de fruits de mer , ou jambon , ou champignons ....etc .....

pour tous ces flans il faut faire ce que l'on apelle " l'appareil" s'est à dire :

4 oeufs , deux briques de cremes fraiches liquide , du rapé , sel poivre . (la base de tous les flans ainsi que celle de la quiche sans pate .

déposez les igredients ( légumes , fruits de mer ...etc ) dans le fond de empreintes ou un plat , puis rajoutez l'appareil .....

           Photo_003

et faire cuire pendant à peu prés 20 mn à 200°

          Photo_005        moules à muffins

         Photo_027   moules briochettes