3 mars 2008
LES FLANS DE LEGUMES
voici la recette des flans de légumes , ou de fruits de mer , ou jambon , ou champignons ....etc .....
pour tous ces flans il faut faire ce que l'on apelle " l'appareil" s'est à dire :
4 oeufs , deux briques de cremes fraiches liquide , du rapé , sel poivre . (la base de tous les flans ainsi que celle de la quiche sans pate .
déposez les igredients ( légumes , fruits de mer ...etc ) dans le fond de empreintes ou un plat , puis rajoutez l'appareil .....
et faire cuire pendant à peu prés 20 mn à 200°
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