les recettes faciles

27 mars 2008

LES FLANS DE FRUITS DE MER

voici des flans de fruits mer avec leur sauce ........ voici la recette : dans des empreintes de votre choix , mettez des fruits de mer surgelés , puis remplissez par dessus les fruits de mer avec ... l'appareil : crème fraîche , oeufs , râpé , sel ,...

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26 mars 2008

JOYEUSES PAQUES

coucou tout le monde , je vous souhaites une joyeuse paques .... par contre je pense j'ai bien peur que certaines cloches soient restées sur terre ... pas vous ? lol ...... masi bo va falloir apprendre à vivre avec !!!! (un coup de gueule ) désolé !!!!...

Posté par titesab33 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2008

LE POULET AU WHISKY

Pour ceux qui n'auraient pas d'idée pour les fêtes, le chef Pejat a fouillé dans son livre de recettes et vous propose un plat dont il ne revendique pas la paternité... Mais il faut bien commencer par quelque chose quand on entre dans la blogosphère.Bonnes...

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17 mars 2008

LA MOUCLADE

VOICI LA RECETTE DE LA MOUCLADE A MA FACON : faire ouvrir les moules dans du vin blanc et des oignons et un sachet de court bouillon pour poissons et crustacés : une fois les moules ouvertes , sortir la coquille qui est vide de chaque moules . puis avec...

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17 mars 2008

LA CREME DE BOUNTY

voici une recette à tomber par terre .... de la creme de bounty ........ faites fondre du chocolat , puis dans une autre saladier , mélangez de la noix de coco rapé avec du lait concentré sucré , puis mélangez à peine le tout , puis tartinez de la creme...

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14 mars 2008

LES MACARONS

enfinnnnnnnnnn je sais faire les macarons , je me suis toujours dit : mamia mais que ça doit être dur et long de faire des macarons ......... pfffffffffffff , s'est simple et très rapide ...... voici la base et après c'est le cas de dire vous les mettez...

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14 mars 2008

LES FORMATIONS CUISINE

voilà des journées , bien agréables , ou l'on apprend des recettes simples , des astuces cuisine , on apprend également à se servir du matériel , bref des journées ou l'on rentre chez soit la tête pleine d'idées , et de solutions à certains de nos problèmes...

Posté par titesab33 à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2008

GRATIN DAUPHINOIS AU CONFIT DE CANARD ET FOIE GRAS

Voici une recette facile , pas chère : Pommes de terres ……1.50 € les 2kg500 Crème liquide en briquette 1€ les 3 (besoin que de 2 ) Un peu de porto ou autres ..(on en à tous dans notre bar) Une boite de cuisses de confit de canard ..5€ ( les 4 ou5 cuisses)...

Posté par titesab33 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2008

MOULES SILICONES

(cliquez sur la photo ) voici un moule en silicone que vous achetez en commerce au bout de quelques temps (je parle pas de un mois .... mais à la longue ) je me demande vraiment si ça reste du silicone alimentaire ? alors que flexipan garantie une durée...

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6 mars 2008

100 MINIS - QUICHES ET PIZZAS

voici le prix pour faire 80 minis-tartelettes et 20 barquettes : j'ai mélangés des oeufs , de la creme fraiche et du rapé , du sel et du poivre , puis dans chaque empreintes , j'ai mis des allumettes lardons , et à la base des la pate brisée .... et pour...

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