dimanche 10 février 2008
LE FORUM ET LES BLOGS
N’hésitez pas a laisser des commentaires ou les adresses de vos blogs ou de sites pour que l’on puisse toutes partager nos recettes …..
merci d'avance
sab
http://veropapilles.over-blog.com/
http://tatagateau.over-blog.com/15-index.html
http://aventurgourmande.canalblog.com/
http://doudoue73.canalblog.com/
http://lapopoteagaloufe.blogspot.com/
LES TICONANAS
LES TICONANAS
Mélangez 4 œufs avec un yaourt nature ou aromatisé à la noix de coco , et un demi sachet de levure , 150g de sucre , 80g de farine , et 80g de noix de coco râpé … ajoutez 50 g de beurre fondu , et 4cs de crème fraîche , 10 cl de jus d’ananas . puis dans les empreintes déposez des morceaux d’ananas et remplir avec le mélange !!! faire cuire 30 mn à 180° .
LES BOUCHEES AU CHOCOLAT
LES BOUCHEES AU CHOCOLAT
Faire fondre 150g de beurre , puis faire fondre 200g de chocolat , mélanger le tout , puis rajoutez , 4 œufs , 50g de farine , 125g de sucre …. Mélangez le tout
Et faites cuire selon les fours , selon le plat !!!!
Vous allez voir que s’est fameux et vous avez vu comme s’est rapide et facile ?
vous pouvez meme y rajouter avant la cuisson , soit une rondelle de banane , ou un carré de chocolat blanc .....
Bon appétit ……………
jeudi 7 février 2008
LE POULET AUX PECHES
Voici une recette sympa , simple , rapide et pas chére qui fait un super effet , et s’est très bon !!!!!
Dans un plat mettez le nombre que vous voulez de cuisses de poulet
(moi je les coupes en 2 )
Puis placer entre les morceaux de poulet des morceaux de pèches au sirop …… et faire couler le jus par dessus tout le plat !!!
puis saupoudrez le tout avec un sachet de soupe gratinée à l'oignon et à l'emmental
et voilà s'est pret ..... faire cuire à peu prés 30mn jusqu'à ce que le poulet soit cuit !!!
en général je le sert avec du riz .... mais aprés à vous de voir !!!!!
bon appétit .....
LE GATEAU AU YAOURT
voici la recette du gâteau au yaourt à ma façon
1 Yaourt nature.
(on prend le pot comme mesure)
2 pots de farine
2 pots de sucre
½ pot d'huile ( moi je met de l’huile d’olive sa rend le gâteau plus tendre avec un petit arrière goût assez sympa )
3 oeufs
½ sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
mettre le yaourt dans un saladier , et y rajouter tout le reste ….
Faire cuire pendant 30 mn , plantez un couteau voir si c’est cuit !!!!
avec ces proportions là , j’ai réussi a faire 12 cannelés ,
40 minis - briochettes , 15 minis-savarins ) à la place d’un gros gâteau , allez voir les photos dans l’album …. Et surtout essayez la recette !!!!
lundi 28 janvier 2008
LES MINIS TARTIFLETTES
Nous sommes dimanche , il me reste du fromage a tartiflette …. Faut que je fasse un truc avec !!!!!! alors s’est parti …..
Dans les empreintes muffins , j’ai déposer au fond deux ou trois rondelles de patates précuites puis deux ou trois petits morceaux de fromage a tartiflette , quelques lardons fumés ….
J’ai ensuite arroser avec un peu de crème fraîche liquide , puis j’ai recouvert le tout avec des rondelles de patates …et au four pendant 40 mn ……quel régal ……
et voilà le resultat ..... s'est rapide , et s'est super bon .....
GATEAU DE POMMES DE TERRE AU REBLOCHON
coupez en fines rondelles 1kg de pommes de terre ......
prendre un plat rond ou carré ou rectangulaire
disposez des tranches fines de lard fumé , en laissant déborder les tranches du plat ….
déposez la moitié des pommes de terre sur le lard
recouvrir les pommes de terre avec des tranches de reblochon ou conté ou
fromage à tartiflette .....couper en lamelles
recouvrir le fromage avec le reste des pommes de terre ,
arrosez de crème fraîche liquide sel , poivre …….
rabattre les tranches de lard sur les pommes de terre et 45mn au four th 5/6….
et voilà s'est cuit ....... et quel délice ......... vous m'en direz des nouvelles ok?
une fois cuit , retournez le plat dans une grande assiette .....et voilà le resultat .......
BON APPETIT ........
jeudi 24 janvier 2008
LA GATEAU DE MUMU
voici une recette d'un gâteau facile à faire , pas cher , et excellent , s'est ma belle sœur Muriel ,qui m'as donner cette recette et depuis je l'appelle le gâteau de mumu avec tous les ingrédients que je vais vous écrire , j'ai réussi a faire :
40 minis briochettes , 15 minis savarins , 15 minis bavarois.
(allez voir les photos dans l'album)
voici la recette :
séparer 6 jaunes d’œufs des blancs , battre les blancs en neige , dans les jaunes mélanger 3cs d'huile d'olive , 3 cs de fleur d'oranger ,6cs de sucre en poudre . mélanger jusqu'a ce que ça fasse un peu mousse. puis rajoutez 6cs de farine . incorporez les blancs d’œufs, mélanger doucement à la spatule sans trop casser les blancs . faire cuire th 6 à peine 15 mn , sortir du four , et le couvrir avec un torchon pendant 30 mn . et le petit plus , badigeonner le dessus avec du nutella.
vous m'en dirais des nouvelles ......
lundi 21 janvier 2008
VOUS VOULEZ ORGANISES UN ATELIER CULINAIRE CHEZ VOUS ?
UN MOMENT DE CONVIVIALITÉ ET D'ÉCHANGES
L’Atelier Culinaire se déroule chez une hôtesse. C’est la personne qui reçoit chez elle la Conseillère , et qui convie ses amis à y participer.
La Conseillère invite chaque participant à réaliser avec elle des recettes simples, rapides, avec des ingrédients bon marché, qui impressionneront vos invités !
La règle du jeu en Atelier Culinaire : tout le monde met la main à la pâte !
Pendant ces Ateliers, vous aurez l’occasion d’observer et de reproduire le geste, la technique ou le tour de main qui permettent de réussir les recettes, même celles qui vous paraissaient jusqu’à hier si difficiles !
Vous aurez l’occasion de manipuler vous-même les outils de professionnels utilisés (moules, accessoires...)
À la fin de l’Atelier Culinaire, la récompense : vous dégustez vos réalisations avec vos amis !
Sans le fil à la patte ! Pas d’obligation d’achat, mais à la suite de l’Atelier Culinaire, les personnes conviées peuvent passer commande et prendre rendez-vous pour faire connaître l’Atelier Culinaire à d’autres personnes.
L’Atelier Culinaire est un moment privilégié pour apprendre, échanger, communiquer, que l’on soit Conseillère, hôtesse ou invité.
Vos commandes feront gagnés DES CADEAUX à votre hôtesse .
Alors si vous voulez passer un bon moment , et apprendre pleins de choses en ce qui concerne la cuisine , et bien appelez moi ……….
samedi 19 janvier 2008
LE POULET A L'INDIENNE ....
LE POULET A L’INDIENNE
Pour 2 personnes :
Dans un plat qui va au micro ondes et qui à un couvercle , mettez , 2 escalopes de poulets coupez en petits morceaux , verser une boite d’ananas en morceaux avec son jus , rajoutez une tite boite de germe de soja que vous allez égoutté , 4 cs de crème fraîche , un sachet de soupe a l’oignon en sachet , et saupoudrez le tout avec du curry , mélangez le tout et laisser cuire au micro ondes à peu prés 20mn …..
Vous pouvez servir ses deux recettes avec du riz ou des pates …….
Bon appétit ….
