Articles populaires – les recettes faciles

28 janvier 2008

GATEAU DE POMMES DE TERRE AU REBLOCHON

coupez en fines rondelles 1kg de pommes de terre ...... prendre un plat rond ou carré ou rectangulaire disposez des tranches fines de lard fumé , en laissant déborder les tranches du plat …. déposez la moitié des pommes de terre sur le lard recouvrir...

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28 janvier 2008

LES MINIS TARTIFLETTES

Nous sommes dimanche , il me reste du fromage a tartiflette …. Faut que je fasse un truc avec !!!!!! alors s’est parti ….. Dans les empreintes muffins , j’ai déposer au fond deux ou trois rondelles de patates précuites puis deux ou trois petits morceaux...

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7 février 2008

LE GATEAU AU YAOURT

voici la recette du gâteau au yaourt à ma façon 1 Yaourt nature. (on prend le pot comme mesure) 2 pots de farine 2 pots de sucre ½ pot d'huile ( moi je met de l’huile d’olive sa rend le gâteau plus tendre avec un petit arrière goût assez sympa ) 3 oeufs...

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7 février 2008

LE POULET AUX PECHES

LE POULET AUX PECHES Voici une recette sympa , simple , rapide et pas chére qui fait un super effet , et s’est très bon !!!!! Dans un plat mettez le nombre que vous voulez de cuisses de poulet (moi je les coupes en 2 ) Puis placer entre les morceaux de...

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10 février 2008

LES BOUCHEES AU CHOCOLAT

LES BOUCHEES AU CHOCOLAT Faire fondre 150g de beurre , puis faire fondre 200g de chocolat , mélanger le tout , puis rajoutez , 4 œufs , 50g de farine , 125g de sucre …. Mélangez le tout Et faites cuire selon les fours , selon le plat !!!! Vous allez voir...

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10 février 2008

LES TICONANAS

LES TICONANAS Mélangez 4 œufs avec un yaourt nature ou aromatisé à la noix de coco , et un demi sachet de levure , 150g de sucre , 80g de farine , et 80g de noix de coco râpé … ajoutez 50 g de beurre fondu , et 4cs de crème fraîche , 10 cl de jus d’ananas...

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11 février 2008

LES CROISSANTS AUX LARDONS FROMAGE

voici une recette super simple à faire avec les enfants ..... prendre une pate feuilleté ronde découpez en 4 puis en 8 petits triangles ...... y déposer un morceau de fromage , et quelques lardons ... puis en partant de la partie la plus grande , roulé...

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24 janvier 2008

LA GATEAU DE MUMU

voici une recette d'un gâteau facile à faire , pas cher , et excellent , s'est ma belle sœur Muriel , qui m'as donner cette recette et depuis je l'appelle le gâteau de mumu avec tous les ingrédients que je vais vous écrire , j'ai réussi a faire : 40 minis...

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21 janvier 2008

VOUS VOULEZ ORGANISES UN ATELIER CULINAIRE CHEZ VOUS ?

UN MOMENT DE CONVIVIALITÉ ET D'ÉCHANGES L’Atelier Culinaire se déroule chez une hôtesse. C’est la personne qui reçoit chez elle la Conseillère , et qui convie ses amis à y participer. La Conseillère invite chaque participant à réaliser avec elle des recettes...

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19 janvier 2008

UNE QUALITÉ INEGALÉE

Composé d'un tricot de fil de verre tricoté recouvert de silicone, ses moules souples dispose d'une structure unique au monde qui vous garantit des résultats dignes de professionnels. Ses atouts : - sa couleur noire, conductrice de chaleur.- la trame...

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17 janvier 2008

GATEAU A LA MOUSSE DE FRUITS

Pour le biscuit 3 œufs -100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de maïzéna -20 g de sucre glace (pour saupoudrer) Préchauffez votre four Th 6 (180°C).Dans un saladier, battez les blancs en neige avec le sucre jusqu'à obtention d'une consistance meringuée.Les...

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17 janvier 2008

LA TARTIFLETTE ROULEE

Tartiflette roulée Pour 8 à 10 personnes Epluchez 350g de pommes de terre, puis coupez-les avec votre matériel habituel (robot ou mandoline) dont vous vous servez pour faire des carottes râpées. Dans un saladier, mélangez 6 oeufs au fouet, 100g gruyère...

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17 janvier 2008

LES MINIS TARTELETTES

Avec la plaque flexipan des minis-tartelettes vous pouvez faire des choses incroyables et digne d’un pro : découpez avec le découpoir adéquat , des petits ronds de pate brisé ou feuilleté ( à votre goût) et les déposer dans les empreintes : Salées : Minis-quiches...

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19 janvier 2008

VOS RECETTES ......

SUR CE SUJET VOUS POUVEZ Y LAISSEZ VOS IDEES DE RECETTES , S' EST TOUJOURS BON A PRENDRE ........ALORS N'HESITEZ PAS ..... EN VOICI UNE DE MA TANTE : ( sur la photo) boudin aux pommes à la noix de saint jacques : faites cuire le boudin à la poêle avec...

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3 avril 2008

LA FONDUE SAVOYARDE

(pour 4 gros gourmands Préparation : Commencer par couper le pain en morceaux pour qu'il durcisse. Couper le fromage en cubes EN ENLEVANT LES CROUTES : 500 g de beaufort 300 g de tome de Savoie 400 g de comté 1/4 reblochon Frotter le caquelon avec la...

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27 mars 2008

LES FLANS DE FRUITS DE MER

voici des flans de fruits mer avec leur sauce ........ voici la recette : dans des empreintes de votre choix , mettez des fruits de mer surgelés , puis remplissez par dessus les fruits de mer avec ... l'appareil : crème fraîche , oeufs , râpé , sel ,...

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26 mars 2008

JOYEUSES PAQUES

coucou tout le monde , je vous souhaites une joyeuse paques .... par contre je pense j'ai bien peur que certaines cloches soient restées sur terre ... pas vous ? lol ...... masi bo va falloir apprendre à vivre avec !!!! (un coup de gueule ) désolé !!!!...

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17 mars 2008

LA MOUCLADE

VOICI LA RECETTE DE LA MOUCLADE A MA FACON : faire ouvrir les moules dans du vin blanc et des oignons et un sachet de court bouillon pour poissons et crustacés : une fois les moules ouvertes , sortir la coquille qui est vide de chaque moules . puis avec...

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17 mars 2008

LA CREME DE BOUNTY

voici une recette à tomber par terre .... de la creme de bounty ........ faites fondre du chocolat , puis dans une autre saladier , mélangez de la noix de coco rapé avec du lait concentré sucré , puis mélangez à peine le tout , puis tartinez de la creme...

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14 mars 2008

LES MACARONS

enfinnnnnnnnnn je sais faire les macarons , je me suis toujours dit : mamia mais que ça doit être dur et long de faire des macarons ......... pfffffffffffff , s'est simple et très rapide ...... voici la base et après c'est le cas de dire vous les mettez...

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8 mars 2008

GRATIN DAUPHINOIS AU CONFIT DE CANARD ET FOIE GRAS

Voici une recette facile , pas chère : Pommes de terres ……1.50 € les 2kg500 Crème liquide en briquette 1€ les 3 (besoin que de 2 ) Un peu de porto ou autres ..(on en à tous dans notre bar) Une boite de cuisses de confit de canard ..5€ ( les 4 ou5 cuisses)...

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20 mars 2008

LE POULET AU WHISKY

Pour ceux qui n'auraient pas d'idée pour les fêtes, le chef Pejat a fouillé dans son livre de recettes et vous propose un plat dont il ne revendique pas la paternité... Mais il faut bien commencer par quelque chose quand on entre dans la blogosphère.Bonnes...

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6 mars 2008

100 MINIS - QUICHES ET PIZZAS

voici le prix pour faire 80 minis-tartelettes et 20 barquettes : j'ai mélangés des oeufs , de la creme fraiche et du rapé , du sel et du poivre , puis dans chaque empreintes , j'ai mis des allumettes lardons , et à la base des la pate brisée .... et pour...

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6 mars 2008

COEUR D'OMELETTES

de nos jours , il est dur de faire manger des omelettes ou des oeufs à des enfants .. et bien moi ce soir j'avais deux copains à mes deux fils à table qui se sont régalés .... j'ai fais des omelettes , dans les empreintes en cœur , ils ont adorés ..voyez...

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3 mars 2008

LES FLANS DE LEGUMES

voici la recette des flans de légumes , ou de fruits de mer , ou jambon , ou champignons ....etc ..... pour tous ces flans il faut faire ce que l'on apelle " l'appareil" s'est à dire : 4 oeufs , deux briques de cremes fraiches liquide , du rapé , sel...

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